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SAX薩克斯風紀念款單一麥芽威士忌

由兩種蒸餾器蒸餾酒液:銅製壺式蒸餾器以及夏朗德式蒸餾器。50%大麥有經過蘇格蘭泥煤烘烤,初聞之際伴隨些微泥煤香氣,桶陳於全新法國橡木桶,整體清新香氣迷人。這種工藝確保了酒液的極致純淨,融合了木質的香氣和甜美的香草風味,展現出極致的平衡和細膩。這款威士忌的命名,是對薩克斯風的發明者阿道夫·薩克斯的敬意,同時也向蒸餾廠所在地迪南的城市致敬。

過桶工藝:

法國新橡木桶

建議售價: 1,388元

國家: 比利時

酒精濃度: 46%

容量: 750ml

品牌: WAVE DISTIL威富酒廠

品飲推薦: 獨享或是與親朋好友共享

品飲筆記

  • 香氣 初聞散發亞麻油、穀物和乾草的氣息,同時帶有一絲煙燻調性,整體清新香氣迷人。
  • 口感 酒體成熟超乎其實際桶陳年齡所帶來的感受。口感平衡、油滑,略帶蠟質,並且逐漸釋放出適度的苦味,同時伴隨一絲隱約的煙燻味。
  • 餘韻 入口有威化餅、穀物和乾草的風味。輕微的煙燻味伴隨著植物的清新氣息。尾韻則呈現出柑橘、亞麻及香草的細膩層次。香氣在口中持續綻放芬芳。
產品內頁

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列

出自於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem之手。在AUGUST 17 威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。

除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17 絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。