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W.04 OLOROSO雪莉桶單一麥芽威士忌

W.04 酒款中,將陳放於橡木桶 3 年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,特選西班牙OLOROSO雪莉桶中熟成 2 年收尾。辛香料、雪莉酒及乾木等多重層次的風味展現,苦巧克力、咖啡及柑橘尾韻在口中緩緩散開,猶如浸泡香草植物後釀造出誘人般的糖漿香氣,令人意猶未盡。

過桶工藝:

一次陳釀:3年橡木桶
二次熟成:2年OLOROSO雪莉桶

建議售價: 3,388元

國家: 比利時

酒精濃度: 43%

容量: 700ML

品牌: WAVE DISTIL威富酒廠

品飲推薦: 純飲

品飲筆記

  • 香氣: 整體散發出青草與蘑菇的特殊氣味,其之中略夾帶泥土味。
  • 口感: 酒液緩慢入喉後先是感受到辛辣感,接著湧出雪莉酒的迷人香氣。點綴乾燥木質調與苦甜的巧克力風味,緊接著出現咖啡與略帶苦橙氣息。整體酒體層次豐富,猶如浸泡香草植物後釀造出誘人般的糖漿香氣。
  • 餘韻: 口感隨著新鮮木材氣味逐漸乾燥,猶如浸泡香草植物的混和液與苦橙氣息豐富了味蕾。完美展現出此酒款的真正風味。
產品內頁

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列

出自於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem之手。在AUGUST 17 威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。

除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17 絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。